家常寿司是由大米等制作的食物,辅料是金枪鱼罐头、日本小菜。下面,小编为大家分享家常寿司做法,希望大家喜欢!
主料
大米
江米
辅料
金枪鱼罐头
日本小菜
烤紫菜
蟹肉棒
生菜
黄瓜
调料
千岛酱
白醋
糖
盐
烹制方法:
1、将大米、江米洗净蒸成米饭,取一小碗,将白醋和糖以3:1的比例调匀,加入盐,入锅中煮一下,制成寿司醋,米饭蒸好后取出,加入寿司醋搅拌均匀晾凉备用;
2、将金枪鱼切成末,加入千岛酱拌匀,蟹肉棒蒸5分钟取出切成条;
3、将竹帘摊平,放一张烤紫菜,均匀的抹上一层米饭,放入生菜、金枪鱼、日本小菜、黄瓜、蟹肉棒,将竹帘卷起,打开后将卷好的寿司条切成段即可。