每到一个日本城市,最先关心的不是当地名胜,不是各种卖场,一定要先尝尝当地最具代表的排队美食!下面,小编为大家分享2017日本最新好吃不贵的美食大全,希望对大家有所帮助!
夫妇善哉
作为难波的一条叫“法善寺小巷”的小街的代名词,“夫妇善哉”是大阪人很爱吃的一种甜食。开业到现在只卖红豆丸子汤,称为“善哉”。红豆丸子汤采用最顶级的丹波大纳言小豆,熬煮8小时而成,粒粒饱满,味道甜中带咸,丸子也软糯有嚼劲。但我觉得很甜!
北村KITAMURA
寿喜烧是日式牛肉火锅,对于热衷牛肉料理的日本人来说,寿喜烧意味着顶级牛肉料理的烹饪,高品质牛肉外加店家的精心调制,足以让每个热爱日式牛肉火锅的吃货都满意而归了~
KITAMURA这家呢,吃过就知道,不愧是100多年历史的老店,从接待到服务到结账都是大妈大叔;但别小看他们,他们服务的态度、贴心的程度无可挑剔;糖、味淋、酱油简单的三者配合牛肉产生的化学反应确实威力无穷,不禁让人大赞,关西寿喜烧最高!
焼鳥
在天保山或是环球影城玩了一天后,这家附近的炭烧专门店绝对会 让你精神起来。在夜晚吃着一盘盘烧烤,喝着一杯杯啤酒,是多么 畅快的事。只需要花上2500日元你就能在此享用一顿美味的纯日式 炭火烧烤,好好犒劳下自己。
本家 大たこ
在日本人心目中,“大阪等于章鱼烧”的印象早已根深蒂固,所以到大阪品尝最正宗的章鱼烧是体验最地道大阪市井美食的重点哦。位于大阪市中央区道顿堀的章鱼烧名店本家大章鱼则是最好的品尝地点啦。不过在吃到肉质鲜美的章鱼烧之前,老老实实的排一会儿长队吧。
自由轩 | 日式咖喱饭
在难波喝完夫妇善哉红豆汤,肚子还没填饱的话可以走到附近的自由轩,吃一下大阪最有名的咖喱饭。这家咖喱最特别的是已经拌在饭里,上面还加了个一只生鸡蛋,你别看这货卖相不怎么样,但味道炒鸡棒! 因为开久了,店面有点老,坐的很挤,人多的时候要拼桌。服务员都是老年人,但都打扮的很时髦。
菊乃井 | 怀石料理
去京都怎么能不试试这家米其林三星餐厅?位置就在八坂神社附近,一个很隐蔽幽静的小道。自关西米其林指南诞生以来,菊乃井本店就一直是三星评价,在tabelog上也是绝对高分店。这里的料理恪守怀石料理传统,店里充满禅意的氛围,店员举手投足间高贵的气质。一进门,几位穿着素色和服的女子跪坐等待,一起柔声说着: いらっしゃいませ。一位长者在旁边服侍着拖鞋,从这一瞬间开始,你就体会到了怀石料理高级料亭服务的深意。
Tips:
1. 本店不接受个人预约(请通过旅店预约),不接受单人用餐,且多人用餐需选同一套餐(不可一人选怀石一人选便当),最好提前2个月预定。
2. 因宗教信仰等的素食主义者及对食物过敏的客人务必事先与店里联系,店里可以为此特别调整菜单。
3. 位置相对较偏,如对地图不太熟悉,请留好足够长的时间前往,避免迟到。
4. 如果是京都市内出发的,建议坐京都巴士就可以了,比较方便。
顺正|吃汤豆腐
汤豆腐作为京都知名特色料理之一自然是不能错过的美味,尤其是我这样的深度豆腐中毒爱好者,吃豆腐宴都没有问题。而京都有名汤的豆腐料理也非常多,从清水寺附近的百年老店奥丹,到松籁庵这种米其林一星餐厅,携带着百年寺庙的灵气,一并裹挟在豆腐的美妙口感里。
顺正是日本吃汤豆腐最好的三家老店之一,创业于1839年, 提供豆腐会席。位于南禅寺门外,环境清幽。店内以汤叶料理、汤豆腐著称。最为特别的这里的汤叶料理现做现吃,新鲜的汤叶站着酱油或橘汁品尝起来非常美味可口。
Tips:
1. 喜欢清淡的人,想尝试汤豆腐的人,这里值得专门去吃。
2. 建议要么预约要么避开南禅寺夜间红叶时间提前去吃
大仓饭店粟田山庄
京料理,是京都口味的烹调方式,在日本人心目中是地位最正统崇高,历史也最悠久的地方料理。食材选择方面讲究时令,以豆腐、竹笋及蔬菜为主,味道偏淡,而且菜肴卖相精致,跟怀石料理相似,以小蝶方式呈上,一餐二十道菜以上属非常普遍。
栗田山庄的庭院以四季景致各异而闻名,连续五年获得米其林1星评价的高级料亭~ 栗田山庄有推出一个午间的便当套餐,价格仅为4000日元,可以一边欣赏枯山水庭院精致一边静静品味京料理的冷食,作为旅行体验的一部分还是很值得的!环境好,各种环境好!
Tips:
1. 需要提前预约,可直接发邮件给awatasanso@kyotohotel.co.jp, 不用通过下榻宾馆
2. 带有停车场,自驾或者骑行都可以停车
3. 午间便当也可预约和室
山元面藏
传说中京都第一的乌龙面。是什么样的吸引力让食客愿意在美景众多的京都,花费两个小时排队就为吃到一碗热乎乎的乌冬面呢?我一定要拜访一下,早上11点来已经大排长龙了,而Tabelog上4.1的高分看来本地食客也很多呢。店面很小,只有两张桌子和一圈吧台,牛肉牛蒡乌冬面超级浓郁,鸡肉天妇罗超级香嫩,这种温馨满足恐怕是再多的米其林星星也无法替代的。
Tips:
1.在京都美术馆附近一条非常安静的小街,Google map可以找到,
2.牛蒡应该是这家店的特色,牛蒡天妇罗简直惊为天人。
3. 据说红叶、樱花季节要排队两个小时左右。
广川鳗鱼屋
这是tabelog上关西地区评价最高的鳗鱼料理店!米其林一星,所有材料生产过程由店主一家人监督,在岚山景区位置也很方便。鳗鱼鲜香柔嫩,入口即化,恰到好处的柔滑油脂口感,一点都不腻,也没有任何腥味。如果去岚山,100分推荐!
Tips:
1、人很多,要排队,中午等位时间要久一些(建议游岚山时候在11点以后马上去排队),晚上好点,我去那天下午5点15分等到6点25吧,一个多小时已经不算久。
2、小小的牌子上写着“廣川”两个字,一不小心就会错过。
3、点套餐比较划算,最便宜的A套餐是3900円,不过我看到日本人还是单点的比较多,单份的鳗鱼饭也就2000多円,其实已经很划算了。
4、点餐后店员会善意提示:这里是可以拍照的哦,但是不能用闪光灯。
寿しのむさし三条本店
京都最受欢迎的老字号回转寿司店,也是经当地人推荐的实惠又好吃的寿司店。严选过的寿司多达50多种,每盘146日圆/346日圆(未税),就可以品尝到日本传统寿司,虽然不是顶级料理但好在吃的轻松舒服。便宜!是真的便宜!而且有人亲眼见着师傅把超时的寿司毫不犹豫地倒掉……
Tips:
1. 生意很好,5点半就开始排队了。
2. 准确位置在京都站八条口,也就是京都站正南方出口出来以后,东西走向的みやこまじ通道里,稍微往西一点的部分。
三忠 | 荞麦面
说到著名观光景点岚山,就会想到荞麦面,去哪里吃呢?岚山竹林步道入口处有一间站着吃的店(因为只有12个座位)谜之有人气!此店料理主打荞麦面,价格都很便宜,在岚山景区其他吃荞麦面的店人均消费一般都超过1000日元,而三忠能提供450日元的荞麦面实在非常难得。鲱鱼荞麦:450日元。
三嶋亭大丸京都店
迄今130年的牛肉料理店,用餐全程都由穿着和服的女侍照料一切。店铺一层是和牛生肉贩售,二楼是和式餐厅,榻榻米需要脱鞋子。主要是和牛铁板烧,价格与牛肉的等级成正比,外加10%的服务费。我们是中午去的,能吃到软嫩的上等肉, 午餐相对比晚餐便宜将近一半,价格在200-300人民币一个人。
Tips:
1. 吧台只有7个座位,建议1~2少人数前往用餐。
2. 记得一定要去锦市场旁的总店--三嵨亭.
3. 好吃到爆,所以建议提前预订,否则就是排队排队。
4. 不能刷银联,带好现金。
米福 四条烏丸
这家日式小酒馆是日本当地人推荐给我的,主打是天妇罗和海鲜料理!在这里能品尝到从日本海带回的新鲜海产,100%使用严选米油所炸的天妇罗香脆好吃,是店内招牌。非常推荐给想吃天妇罗的游客。店内常常客满,建议先预约。
神户莫利亚牛排店
如果说怀石和京料理以及其他米其林是从感官各个层面给你最好的体验,神户牛则是摒除其他,就用味道和口感征服你。这是外国游客中知名度最高的牛排店。主打西式铁板牛排套餐,包括牛排、饮料、沙拉、前菜、主食和甜品。午餐价格在10000-20000日元。
在知道你是外国人的情况下,店员会推荐你吃套餐,神户牛或者严选牛随你选。牛肉的烹制过程很让人着迷,推荐试试看日本人常吃的7分熟,好好吃,的确有血,但入口不觉得带血,反而肉汁充盈。
Tips:
1. Mouriya总共有三家店,环境最好的是Royal Mouriya,价格也相对最高,其他两家门店离的都不远,三宫站步行可达。
2. 需提前预约,官网上有预约地址,提供中文服务,发邮件也可以。
3. 在吃第一口的时候,只稍微加一点赤穗盐,更能体会真正的牛肉原味。
4. 厨师会推荐你如何搭配不同的调味品,少许盐和芥末就好。但个人觉得铁板烧还是沾胡椒粉爽快。