日式肥牛饭做法

发布时间:2017-02-20 00:00:00 编辑:陈平 手机版

  日式肥牛饭是日本的一道菜,大家都吃过吗?喜欢吃这道美食吗?下面,小编为大家分享日式肥牛饭做法,希望大家喜欢!

  材料

  大米 200g

  胡萝卜 60g

  芹菜 60g

  肥牛肉片 300g

  盐 1/2匙

日式肥牛饭做法

  蚝油 1小匙

  水淀粉 1大匙

  干淀粉 1大匙

  鸡精 1/2匙

  生抽 1大匙

  做法

  1.大米淘洗干净,放入电饭煲内,加入适量清水将其蒸熟。

  2.胡萝卜洗净,去皮切丝;芹菜去叶,洗净切段;肥牛肉片加入干淀粉抓匀,备用。

  3.锅中倒入少许油,烧至六成熟时放入胡萝卜炒熟,然后放入芹菜段,翻炒均匀,放入肥牛肉片,继续翻炒。

  4.待肥牛变色后,放入盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀。

  5.最后以水淀粉勾芡,熄火。

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