寿司，是一种是一种日本料理，主要材料是用醋调味过的饭(简称醋饭)，再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料，有些中国人称作饭团。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。今天小编教大家一种寿司的做法，醋酸寿司，喜欢吃寿司的朋友一起来看看吧
食材
主料
米饭1大碗
鸡蛋1个
黄瓜1根
胡萝卜60g
肉松30g
虾仁30g
寿司海苔3张
火腿肠1根
辅料
油适量
盐适量
糖醋辣酱30g
沙拉酱适量
步骤
【手工美食】甜辣寿司卷的做法步骤1.黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条
【手工美食】甜辣寿司卷的做法步骤2.熟虾仁切丁，鸡蛋打散放点盐摊蛋皮切条，把胡萝卜放点盐也煎一下(或者焯一下)
【手工美食】甜辣寿司卷的做法步骤3.米饭煮熟后趁热放入糖醋辣酱，拌匀
【手工美食】甜辣寿司卷的做法步骤4.寿司帘先铺上保鲜膜，再放入海苔
【手工美食】甜辣寿司卷的做法步骤5.铺上米饭
【手工美食】甜辣寿司卷的做法步骤6.放入各种食材
【手工美食】甜辣寿司卷的做法步骤7.挤上沙拉酱
【手工美食】甜辣寿司卷的做法步骤8.卷起定型一会，切块
小贴士
卷的时候要紧一点。切块时每切一刀，刀口沾点热水，这样不容易粘米粒。
以上就是甜辣寿司卷的做法，喜欢的朋友不要错过啦
