北极贝肉质厚，有质感，一般是做刺身或沙拉食用的，怎么做好吃，饿，今天和小编一起来学一招简单的做法吧~
主料
北极贝300g
辅料
柠檬适量
香料适量
酱油适量
步骤
北极贝刺身的做法步骤1.选用进口刺身级的北极贝室温解冻，手指碰碰软软的就可以
北极贝刺身的做法步骤2.凉开水清洗干净后，用刀从中间切开两半
北极贝刺身的做法步骤3.可以清楚看到有黄色的内脏，
北极贝刺身的做法步骤4.用刀轻轻刮除
北极贝刺身的做法步骤5.如图全部刮掉，可以用白开水简单洗下
北极贝刺身的做法步骤6.滴上柠檬便可食用，或者点上酱油，芥末作为搭配
小贴士
1.因为生吃，一定要买质量好的北极贝;
2.肠胃不好的人最好就不要吃了。
以上就是北极贝刺身的简单家常做法，想吃又不想去日料店得朋友可以自己在家尝试一下哦
