凉拌土豆丝主料是土豆，主要烹饪工艺是拌。yjbys小编下面为你整理了关于凉拌土豆丝的做法，希望对你有所帮助。
食材准备：
洋葱丝100g、青椒丝100g、土豆丝300g、油适量、盐适量、食醋适量、味达美适量、干辣椒适量、大料适量
凉拌土豆丝的做法步骤：
1.土豆切成丝泡在凉水中
2.青椒切成均匀的段
3.洋葱切成洋葱丝
4.土豆丝在开水里过一下
5.热油
6.爆香干辣椒和大料
7.关掉火，加入洋葱在油里翻炒一下
8.再加入土豆丝
9.加入青椒
10.加入适量的味达美
11.加入适量的食醋和食盐，翻炒均匀即可
