炸薯条的做法【图文】

发布时间:2016-09-24 00:00:00 编辑:嘉辉‍ 手机版

  炸薯条就是土豆条的油炸速食。下面yjbys小编为你准备了关于炸薯条的做法,欢迎阅读。

  食材准备:

  土豆

  油

  盐

  菜谱做法:

炸薯条的做法图解1

  1.准备土豆两个

炸薯条的做法图解2

  2.将土豆削皮,切成粗条状(不要切太细哦)

炸薯条的做法图解3

  3.将切好的土豆条放冷水里浸泡15分钟主要是将土豆里的淀粉洗去

炸薯条的做法图解4

  4.烧一锅开水待水沸腾

炸薯条的做法图解5

  5.将土豆条放入沸水中煮2-3分钟放一点盐一道煮。煮过之后将土豆条捞起控干水分,可用厨房纸充分吸水或晾一会

炸薯条的做法图解6

  6.准备锅倒入适当的油(一定要足够多),开大火将油烧至7分热(看到油上面起小泡),这时放入土豆条将火调小

炸薯条的做法图解7

  7.用小火炸土豆条,边炸边翻动以免它们黏在一起(油温很重要哦一定要先大火后小火)

炸薯条的做法图解8

  8.炸至土豆变黄时将其捞起控油装盘可根据口味撒上盐或蘸番茄酱

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