·餐饮倒闭有哪些原因_导致餐饮关门的八大因素发布时间：03-08

　　自2012年餐饮洒店行业大洗牌至今,不论是知名餐饮企业还是中小型餐饮企业,停业关门倒闭的不计其数。为什么会倒闭呢?下面，小编为大家讲讲导致餐饮关门的八大因素，快来看看...

·开餐饮店的11种死法发布时间：03-08

　　在大家的想象中,餐饮外卖是一个钱程似锦的生意,但是却有很多人做失败了,看看他们是怎么“死”的，也许创业者能够从中吸取一些经验。下面，小编为大家讲讲开餐饮...

·如何管理好餐厅_管理好餐厅的七大准则发布时间：03-07

　　经营者必须也要有相当的商业头脑,要会懂得如何才能运营好一家餐馆!下面，小编为大家讲讲管理好餐厅的七大准则，希望对大家有帮助! 　　让员工怕自己，这种管理方法不可取...

·餐厅亏损的原因有哪些发布时间：03-07

　　损这个现象其实对于餐厅的经营者来说,是比较可怕的!下面，小编为大家餐厅亏损的原因，快来看看吧! 　　本末倒置拼装修，投资成本过大 　　投资回报周期过长，抗市场变化风险...

·餐厅如何扩大知名度_餐厅扩大知名度的实用方法发布时间：03-07

　　餐饮业是一个极为注重口碑的行业，对于切切实实想满足顾客需求的餐饮企业来说，同样面临着如何宣传出自己的问题，如何让更多的顾客接受自己的服务的难题。下面，小编为大家分...

·餐饮店长如何管理员工_餐饮店长管理员工的方法有哪些发布时间：03-02

　　餐饮行业的店长怎么管理自己的员工呢?下面，小编为大家讲讲餐饮店长管理员工的方法，希望对大家有帮助! 　　如何管理刺头型员工 　　刺头型员工:他们极其聪明，好动，有着鲜...

·传统餐饮店有哪些缺点_传统餐饮店的五大缺点发布时间：03-02

　　餐饮行业增长迅速，市场巨大，没有一家独大，每个人都有机会。任何企业，想要提高生产率就必须用互联网来改造自己下面，小编为大家讲讲传统餐饮店的五大缺点，看看你中招没! 　　...

·服务员如何应对餐厅意外状况发布时间：03-02

　　在餐厅服务中,如果发生了意外的紧急安全情况,我们服务员应该如何来应对呢?下面，小编为大家分享服务员应对餐厅意外状况的方法，快来看看吧! 　　客人在菜里吃出苍蝇，玻璃...

·怎样处理客人投诉的酒店管理方法发布时间：03-01

　　引导语：酒店管理学当中，对于如何处理顾客投诉这一方面是非常重要的。下面就来跟着小编一起学习一下如何处理客人投诉以及当遇到有顾客投诉时，我们应该怎样做呢! 　　1....

·服务员50句专用敬酒词发布时间：03-01

　　服务员是酒店的一张名片,能说会道的服务员是酒店的宝。最让顾客觉得有面儿和畅快的莫过于服务员说得一口好的祝酒词!下面，小编为大家分享服务员50句专用敬酒词，希望能帮...

·体现酒店管理中人性化的方法发布时间：03-01

　　引导语：大凡在员工身上抠得老板不见得把企业做得怎么样，中国酒店业走了这么多年，员工一直处于劣势，还得屈服于酒店利益和客人的要求。使得大多人在无奈中选择了酒店，进进出...

·传菜员有哪些需要注意的_传菜员注意事项发布时间：03-01

　　传菜部是连接厨房和前厅的重要工作部门,那么传菜员工作注意事项有哪些呢?下面，小编为大家讲讲传菜员注意事项，希望能帮助到大家! 　　1.传菜员在营业区传菜时，不应将托盘...

·酒店管理人员应具备的思想发布时间：03-01

　　引导语：酒店是一个综合服务体，酒店是一个庞大的就业平台，也是员工流动量最大的一个行业，如何管理好一个酒店首先要从员工开始。下面就来跟着小编一起看看最为一名酒店管理...

·餐厅服务员有哪些坏习惯发布时间：03-01

　　餐饮服务最讲究的就是服务员的服务细节,如果服务员的行为不够卫生,会极大影响顾客的食欲和好感。那么餐厅服务员的坏习惯都有哪些呢?下面，小编为大家讲讲餐厅服务员的坏...

·酒店清洁与保养知识发布时间：03-01

　　引导语：一个酒店从发展到成功，除了需要有良好的服务质量和完善的设备设施，酒店的卫生清洁保养工作也是不可忽视的重要环节，它不仅体现着酒店管理层的能力，甚至关系到酒店的...

·餐厅服务员有哪些结账的细节发布时间：03-01

　　餐厅服务员在结账买单过程中，应注意以下的工作细节。下面，小编为大家讲讲餐厅服务员结账的细节，快来看看吧! 　　注意语言艺术 　　餐厅服务工作具有经验型特点，并没有一...

·酒店地毯的清洁及保养方法发布时间：03-01

　　引导语： 随着经济的发展，中国星级酒店的硬件标准已达国际水准，但软件方面尤其是清洁标准与国际顶级酒店还有相当差距。下面就来跟着小编一起学习一下酒店地毯的清洁以及保...

·酒店物业管理的内容发布时间：03-01

　　引导语：酒店物业管理是酒店经营管理的组成部分，是实现酒店经营目标的基础工作。酒店的物业管理应不断强化质量管理，改善服务态度，提高服务质量，为酒店创造更多的“忠诚...

·酒店安全生产的管理制度发布时间：03-01

　　引导语：关于酒店安全生产的管理制度，你们知道的有多少呢?下面就来跟着小编一起学习一下吧! 　　一、为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、...

·酒店保安人员的管理制度发布时间：03-01

　　引导语：关于酒店安保人员，你知道有哪些管理制度吗?下面就来跟着小编一起学习一下吧! 　　1.上岗前进行自我检查，做到按规定着装，个人仪表仪容端庄整洁。 　　2.有高度的...

·酒店收益管理的十点建议发布时间：03-01

　　引导语：在竞争激烈的酒店市场中，有针对性地确定并得到可以为酒店带来更多价值的客户，将令酒店收益颇丰。而在收益管理方面，酒店经营者应当注意以下十个方面。下面就来跟着...

·楼面部工作的细节有哪些发布时间：03-01

　　楼面部工作大家都知道，但是细节大家就不一定了解了。下面，小编为大家讲讲楼面部工作的细节，快来看看吧! 　　1.服务过程中，要持“请”字当头，“谢”字...

·餐饮服务如何点菜_餐饮服务点菜技巧发布时间：02-28

　　忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房,喜欢三五个朋友聚一起图个热闹,所以下馆子已成为了生活的常态。下面，小编为大家讲讲餐饮服务点菜技巧，希望能帮助到大家! 　　按照...

·顾客有哪些类型_应对不同顾客的技巧发布时间：02-28

　　不同的客户具有不同的特点，面对各种各样的客户,就需要用到各式各样的销售技巧去应对。下面，小编为大家顾客的类型以及应对不同顾客的技巧，希望能帮助到大家! 　　对和气...

·餐饮服务必知的27个怎么办_餐饮服务知识发布时间：02-28

　　服务员在工作的时候，总会遇到问题，那么，遇到问题应该怎么办呢?下面，小编为大家讲讲餐饮服务必知的27个怎么办，快来看看吧! 　　1、遇到客人投诉时怎么办? 　　客人向餐厅...