Package
包价服务。是指酒店将几个项目组成一个整体，一次性出售给客人。它可以方便客人同时又能增加酒店的经济效益。
Average Rate
平均房价。是指客房的总收入除去总住房数，平均客房出租金额=客房出租总收入÷已出租的客房总数。平均房价的高低是衡量酒店经济效益的标准之一，因为酒店的房价数是有限的，要想提高酒店的平均房价，首先总台接待客人时，要尽可能地向客人推销高价房，其次，酒店要尽量减少房价的折扣或全免。
Guest History / Guest Profile
客史档案。是指酒店为入住过一次以上的客人所建立的客户资料。通过客史档案可以了解到客人的入住次数，有哪些爱好，习惯，信用程度，支付能力，是否受欢迎及服务中的注意事项等。这样有利于酒店进一步做好接待和公关销售工作。为客人提供有针对性的优质服务。
Early Arrival
提前抵店。是指客人在预订时间之前抵达酒店。这包括两种情况：一是指在预订的日期以前抵达;二是在酒店所规定的入住时间前到达(大多数酒店规定的入店登记时间是下午二时以后)，不管是哪一种情况，酒店都应妥善安排好客人。
Skipper
逃帐者。这类住客往往无行李或少行李者，或使用假信用卡和假支票者。
Stay Over / In House Guest
在住客人。是指在住的，尚未到离店日期的客人。
Vacancy
是客房状况的一种反映，指酒店可供出租的空房情况，包括空房数量和种类。
Out Of Service / Out Of Order
待修房。是一种客房状况的反映。指客房内某些设施用品发生故障无法一时修复而不能出售，遇到这种情况，客房部应及时通知前台，并通知工程部尽快修复。
Sleep Out
指一种客房状态，就是已登记入住的客人没有在酒店过夜，酒店应对这类客人加以注意。
Room Service / In Room Dining
房内送餐服务。是指酒店为方便客人，增加收入，由服务人员将食物或饮料送到客人房间供其享用。房内送餐通常为餐饮部属下的一个独立部门，一般提供全天二十四小时的服务。也有的酒店只提供早餐服务。一天中最忙的时刻通常就是早餐供应时间。房内送餐服务的价格应包括额外服务费。
Concierge
礼宾部。负责迎送宾客，接送行李，物品寄存，递送客人邮件物品及访客留言等。是为客人提供面对面服务的一个部门。
Safe Deposit Boxes
保险箱。是指酒店为了保障住客的财物安全，为客提供贵重物品存放用具。如果客人贵重物品不寄存在保叫醒电话险箱而遗失，酒店可不负责任。这种保险箱通常有两把钥匙同时才能开启。酒店，住客各一把，遗失钥匙应赔偿。客人在租用保险箱时要填写“贵重物品寄存单”。
Pick Up Service / Drop off service
接/送车服务。是指酒店派司机和车辆到车站，机场，码头，把客人接回酒店或从酒店把客人送去上述地点。必须明确客人的到达/离店的日期，航班，车次，时间等资料。接/送客人必须准时，接客人时应使用寻人牌。
Wake Up Call / Morning call
“叫醒电话”。在接受叫醒电话时，应仔细记录下客人的房号及叫醒时间，并和客人重复确认，语调柔和。
IDD
国际长途直拨。是“International Direct Dial”的缩写。客人可以在自己的房间里直接拨打国际长途，方法通常是：
酒店国际直拨号码 + 接话国号码 + 接话地区号码 + 接话人号码
Lost And Found
失物招领。是指住客在酒店遗失了东西并通过酒店寻找。在接待丢失物品的客人时，应询问好失主姓名，遗失时间，物件名称及其特征，联系客房部，若已被拾获，应马上交还失主，要让失主签收，写上领取时间，交由客房部存档。
Rollaway Bed / Extra Bed
意思是折叠床，又称作“加床”。
Baby Cot / Crib
婴儿床(一般免费提供)
Message
留言服务。留言通常有两种：一是住客留言;一是访客留言。留言服务应做到及时，准确。
D.N.D
请勿打扰。是“Do Not Disturb”的缩写。
Adjoining Room
相邻房。指相邻而不相通的房间。这类房间适合安排相互熟知的客人。不宜安排敌对或不同种类的客人。
Connecting Room
相连房。指相连且相通的房间。这类房间适宜安排关系亲密以及需要相互照顾的客人，更不宜安排敌对或不同种类的客人。
Block Room
预留房间。是指酒店为某时将抵店的客人保留其所要求的房间。
Pre-Payment
表示预付款。用于提前预付房费，会议，场租费等。
Up Selling
推销更高价格的客房。根据客人的特点，向他介绍高价房的好处，说服他入住比原来档次更高的房间。推销高价房能增加酒店的营收。
Up Grade
将高价格的房间按低价格的出售。通常用于：
房间紧张时，给有保证预订的客人;
提高接待规格，安排给比较重要的客人。
Pre-Assign / Pre-Block
预先分房。指客人抵店前预先安排所需要的房间。
Back To Back
是指将当天应退房而为退的房间安排给客人。在住房率不高的情况下，尽量避免使用这种方法。
Register
入住登记。指要入住酒店的客人需要办理的汝住手续。如填写登记表等。
Rooming List
团队分房名单。在客人抵店前，由组团单位向酒店提供即将抵店的客人名单，这样酒店总台可以先做好接待准备工作，提前排房，这种分房名单上通常注明客人姓名，性别，，房号及彼此关系。
Out Of Town
表示暂离所逗留的城市。一般用于长住客人外出休假，探亲等。在此期间房费照收，酒店还需按照客人的要求保管房内的用品及其他特殊要求。
Payment
付帐方式。通常在客人入住办理登记手续时，总台应与客人确认。并在电脑或登记单上注明。
