香蕉红薯饼是一道美味的小吃。不知这道美味的小吃大家吃过吗?下面,小编就教教大家香蕉红薯饼的做法,快来学学吧!
营养价值
红薯有润肠通便的功效,同时还有丰富的膳食纤维,香蕉也是还有缓解压力的作用。减肥的时候吃这个最好了
材料
黄心红薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3汤匙
蕉红薯饼的做法
1,红薯洗净去皮切小块
2,红薯隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团(如果过干,可以酌量加热水)
3,将粉团搓成条再分成小份
4,香蕉去皮,横切成圆薄片
5,将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状
6,不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄
7,翻面煎至金黄即可
小提示
吃的时候可以沾点蜂蜜或者炼乳吃
营养功效
1、红薯能补脾益气,宽肠通便,生津止渴。
2、香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。