脆皮香蕉的做法

发布时间:2016-12-31 00:00:00 编辑:陈平 手机版

  脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道用水果和鸡蛋制作的食物,食物外脆内嫩,甜而不腻。下面,小编就教教大家脆皮香蕉的做法,快来学学吧!

脆皮香蕉的做法

  用料

  主料:香蕉3根

  辅料:鸡蛋2个、面粉50克、面包糠50克

  调料:拉油适量

  脆皮香蕉的做法

  1.将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊

  2.香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形

  3.将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊

  4.用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上

  5.然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠

  6.拿起沾满面包糠的香蕉,稍抖一抖掉多余的面包渣,然后再放入油锅中,小火慢炸

  7.炸至一面颜色稍黄,再翻面炸黄另一面即可捞出控油

  8.趁热吃,还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的

  香蕉的食用禁忌

  1.便溏腹泻者不宜多食、生食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

  2.畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃,因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好

  3.过量吃香蕉可引起微量元素失调。

  4.不宜空腹吃

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