西安旅游职业中专源于辛亥革命陕西首义者张凤翙将军创办的私立菊林中学，1984年借教育体制改革东风，由普教转为职教，成为西北地区首家兴办旅游教育的专门学校和首所省级重点职业学校。
西安旅游职业中专简介
西安旅游职业中专是西安市教育局直属的一所全日制寄宿制公办中等职业学校，是教育部选定的全国中等职业学校饭店服务与管理专业示范单位、陕西省示范性中等职业学校、陕西省省级重点中等职业学校、陕西省旅游专业教学研究中心组长学校、西安市职业教育中心、陕西省重点职校协作中心及饭店协会理事单位、西安旅游职业教育集团理事长单位,学校还是国家重点投资的旅游专业的省级实训基地、世界金钥匙酒店联盟(中国区)人力资源基地。
学校占地面积87.3亩，分长安校区(教学区)、菊花园校区(实训基地)，校舍总面积6万多平方米。教学大楼、办公楼、实训楼、学生公寓大楼、综合餐厅等配套齐全，教育教学仪器全新，专业实验实训设备精良，在西北地区的中等职业学校中堪称一流。我校的菊花园校区又是西安市旅游服务类实训基地，为学生提供模拟、仿真乃至真实的旅行社和酒店实习实训环境，保证高、中等职业学校学生理论与实践相结合的教学要求。
我校是西安地区唯一具有旅游服务类16个专业技能鉴定及颁证资格的学校，所颁发的饭店服务、客房服务、烹饪服务、前台服务等劳动技能资格证书，上岗必备，全国通用。
学校地理位置优越，自然风景独特，教学区位于西安市长安区，倚靠少陵，面向樊川，与中国汉传佛教八宗之首的华严宗发源地——华严寺为邻，唐代大诗人李白曾在此留下“南登杜陵上，北望五陵间，秋水明落日，流光灭远山”的著名诗句。学校实训基地菊花园校区位于西安市最繁华的东大街，步行5分钟即可到达西安钟楼、鼓楼，交通畅达，生活便利。
学校师资力量雄厚，221名教职工中，专任教师162人。研究生学历36人。专任教师中，特、高级职称56人占35﹪，中级职称85人，占51﹪，专业课教师中“双师型”教师达40﹪以上，西安市旅游、烹饪等中职专业学科带头人多为我校教师。学校还拥有省市级优秀教师、教学能手二十余人。
这样一支教师队伍，不仅教学经验丰富而且管理能力强，从而保证了高水平的教学质量，保证我校毕业的学生都以扎实的基础知识，精湛的专业技术，良好的品德，成为用人单位的骨干，学校也因此得到越来越多用人单位的信任和赞誉。
学校开设有传统四大品牌专业：酒店管理、旅游管理、烹饪、学前教育。2012年经省教育厅批准，学校成为西安市唯一一所与高职院校联办“五年一贯制”大中专连读的中职学校，专业有：酒店服务与管理、旅游服务与管理、学前教育。
2014年新开设电子商务、动漫设计与制作、汽车维修短期培训班等专业，其就业岗位需求多，收入高，发展潜力大，备受广大中职生的青睐。我校还是西安地区唯一具有旅游服务类16个专业技能鉴定及颁证资格的学校，所颁发的饭店服务、客房服务、烹饪服务、前台服务等劳动技能资格证书，上岗必备，全国通用。
办学20多年，我校为社会输送了2万多名合格毕业生，遍及全国30多个城市，很多毕业生已在五星级酒店担任经理及主管职务，绝大多数学生已成为酒店服务和旅游行业的骨干力量，一大批优秀毕业生被选送到北京、上海、吉林等高等院校和美国、日本、俄罗斯、新加坡、卢森堡等国深造，毕业生连年供不应求，就业率达到100%。在社会各界享有良好的口碑和声誉。
学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的现代职业教育观，立足西安，面向全国，把为区域经济建设和社会发展培养急需的职业型、外向型、复合型的应用型人才作为根本任务。
近年来，全校师生更新办学理念，注重教学质量，取得了优异成绩，获得了“省市先进基层党组织”“西安市德育十佳学校”“西安市职业教育教学常规管理优秀学校”“陕西省职业教育先进集体”“西安市文明学校”“西安市园林化单位”等五十多个荣誉称号。
