·萨其玛的做法发布时间:01-04
萨其马,又称沙琪玛,满族的一种食物。清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。萨其马是北京著名京式四季糕点之一,北京十三绝之一。这道美食相信大家...
·芝兰斋糕干的做法发布时间:01-04
芝兰斋糕干是天津津门著名的特色传统糕点。具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制,故名芝兰斋糕...
·狗不理包子做法发布时间:01-04
天津狗不理包子是我国著名小吃,为“天津三绝”之首,是中华老字号之一,起源于1858年清朝咸丰年间。接下来,小编就为大家分享狗不理包子的做法,快来看看吧! ...
·煎饼果子做法发布时间:01-04
煎饼果子是天津著名的小吃,天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有果子(油条)或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。接下来,小编就...
·豆汁儿的做法发布时间:01-04
提起北京小吃,首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受。豆汁儿是老北京独特的汉族小吃,根据文字记载有300年的历史。下面,小编就为大家分享豆汁儿的做...
·上海梨膏糖的做法发布时间:01-04
上海梨膏糖历史悠久,起源可追溯到唐朝,在清朝盛行,目前在国内外享有盛名,深受广大男女老少的喜爱,是上海市的著名特产之一。下面,小编就教教大家上海梨膏糖的做法,快来看看吧!...
·炒肝儿的做法发布时间:01-02
炒肝儿是北京地区著名的汉族传统小吃之一,清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而成。名炒肝儿,其实以猪肥肠为主,猪肝只占1/3。制作方法...
·上岗子面茶的做法发布时间:01-02
上岗子面茶是天津的一道特色传统小吃,以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成,加白糖,沸水冲食。色正味香,小料齐全,不粘碗,不糊嘴。 原料 主料 糜子(带皮)适...
·煎焖子的做法发布时间:01-02
煎焖子是天津小吃,煎焖子是用绿豆粉制成,加调料煎制而成。旧时每逢农历二月初二日,几乎家家煮煎而食之。 历史文化 据说是纪念女娲补天。由于有特色,后来逐渐...