侍酒师
最新推荐
·顶级侍酒师必备的技能发布时间:08-01
顶级餐馆一般配备有侍酒师(Sommelier),他们能够运用自己专业的酒水知识和技能,为客人建议最适合的酒款和提供配餐服务。因此,对于收藏者来说,知名侍酒师的建议可以作为酒水...
·怎么成为侍酒师发布时间:08-01
刚入门的葡萄酒爱好者们,都会有一个共同的困惑:为什么老师们形容葡萄酒是很多香气和味道,可是为什么我闻到所有的葡萄酒,都是一个味儿? 对于爱好者们来讲,清澈度、色泽、浓...
·中国的侍酒师职业分析发布时间:08-01
在国外的高级餐厅和顶级俱乐部,侍酒师这个职业很早就开始盛行,他们有着极高的社会地位。那么中国的侍酒师呢?让我们一起来看看吧! “Terroir”和&ldquo...
·侍酒师的培训经历发布时间:08-01
年轻时髦的侍酒师是当前餐馆最红的人,他们在周末穿上有领扣的衬衫,向来餐厅吃饭的客人推荐大众眼中相当“高上大”的葡萄酒。也许他们推荐的是某个不知名产区...