香蕉美式煎饼做法

发布时间:2016-12-31 00:00:00 编辑:陈平 手机版

  香蕉美式煎饼大家吃过吗?是不是特别好吃呢?想知道怎么制作的吗?下面,小编就教教大家香蕉美式煎饼做法,爱美食的你,快来看看吧!

香蕉美式煎饼做法

  香蕉的营养价值

  1.香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。

  2.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。

  材料

  香蕉1根

  水或牛奶50ml

  面粉50克

  鸡蛋1个

  细砂糖1大勺

  植物油1小勺

  做法

  1、香蕉用叉子捣成泥。

  2、加入牛奶或水搅拌均匀。

  3、把面粉过筛加入香蕉糊中。

  4、大致拌匀就好,不要过度搅拌哦。

  5、鸡蛋和糖放入一个容器中。

  6、依照海绵蛋糕的做法将鸡蛋打发。

  7、将打发的蛋糊与做法3的香蕉面糊分次混合

  8、最后加入植物油拌匀。

  9、平底锅用餐巾纸薄薄涂上一层植物油,烧热,对准平底锅中心点倒入1汤勺面糊,将面糊自然的摊成圆形。

  等面糊表面产生气孔,底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的颜色即可离火。

  香蕉的食用禁忌

  1.便溏腹泻者不宜多食、生食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

  2.畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃,因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好

  3.过量吃香蕉可引起微量元素失调。

  4.不宜空腹吃

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