风筝的升放除选择适宜的风力外，尚须选择宜的场地。选择场地原则，最主要的是宽阔，其次是远离高层建筑物及高大的树木。
施放风筝也要注意安全性，譬如避免在高压电线及飞机场附近升放，国外若干大都市有禁止在市区或距离飞机场几公里内施放风筝的规定。最适宜的场地为大型运动场、海边沙滩、郊外草原等，在屋顶平台上施放也未尝不可，但四周必须有栏杆等安全设置，否则失足跌落不堪设想。
(一)起飞
起飞前先要弄清风的方向，附近如有炊烟或旗帜视其飘浮方向即可知悉，否则随地拾起细土或枯草屑向空中抛出，亦可测出风正确方向，然而在高大建筑物附近所测风向不准。在整个升放风筝过程中，起飞比较艰难，有时高空的风力非常适合施放风筝形态，而低空风力较弱，此时必须使技巧飞升。(须以逆风方式升放风筝)
1.等待合宜时机──在较弱二级风的天气施放小型风筝，或在三级风力时升放较大型风筝，皆会遭遇起飞困难的情况，所必须把握合适的时机，等待有一阵风吹来时赶紧升放，如果风力不够强则必须耐心等候，否则有时难免遭受挫败。
2.跑步与放线──对风筝升放有经验的人，除巨大巨长的风筝以外，无论任何形态，都可不必请人帮忙而自行升放，经验稍欠者，最好有一人帮忙高举风筝，并且拖长风筝线十公尺至二三十公尺之间，等待阵风一至，迅速招举筝伙伴将风筝松开(不必向上掷出)，施放者边跑看风筝起飞情形加控制，有很多人不管不顾闷头向前奔跑最为不智，因有时风筝猛起时最易倾斜跌落，尤其是软面多及长尾巴的风筝必须徐徐奔跑，使风筝慢慢升起。风筝稍升起后，如果场地宽敞，可边跑边放线，直至风筝升起相当高度而无下坠趋向，起飞过程方告成功。但在风力强劲情况下，施放者无须在开始时奔跑数步风筝便可扶摇直上。
3.把握放线机宜──有时在风力弱的天气中施放风筝，在起飞时已奔跑至场尽端或余地不多的情况下，当风力不继必须频频快速用力向后撤线，给予人的加风，如感觉风筝线稍重即刻把握时机放线，如感觉减轻则应停止放线，如风筝有下降的趋势，有时尚须迅速收回一部分风筝线，直至风筝能在天空托住不坠，起飞工作方算圆满达成。
(二)操纵
如果风筝结构好，受力和风力平衡时，风筝在空中纹丝不动稳如泰山，此时把风筝线系在树干上或不动的沉重物体上可任其自由飘浮，然而在风向及风力不稳定情况下则必须随机操纵。
1.风力突然变化──当风力突然转强风筝摇摆而倾斜度过大时，将有翻转栽落的危险，此时有两种控制方法，其一是迅速放线，其二是迅速向前奔跑数步，均可缓和其情势。但有时风力突然停顿风筝向下坠落，却应该用相反的方式处理，即刻向后迅速奔跑，如果后退无，则可用迅速收线的方法处理。
2.场地的运用──风力弱施放风筝或起飞困难的时候，应该尽量节省场地，能不后退则不退，以便在必要时向后奔跑。反之，风力强劲施放风筝又必须尽量退至最后端，以便有需要时向前奔跑，同时在场地宽阔的情况下，如果风筝不慎栽落将不致挂在树梢。
3.不良气象──有时低空气流极端不稳，涡流漩力过大，则风筝起飞后尽向一边倾斜;有时风向突然变化无常风筝东摇西晃，此种气候最好停止升放，因为这并不是风筝本身的问题。
(三)收回风筝
收回风筝比较容易，只要避免收线过急即可，因为当收线时，风筝线与地面所呈角度愈来愈大，收线过急风筝则有向前俯冲跌落之危险。其次在收线时要尽量退至距离高有树木远的地方，以免风筝降下挂在树梢尖端。
