这段时间关于禽流感的各种新闻报道，弄得人心惶惶。疫情高发季，如何防治H7N9禽流感?鸡鸭肉还能不能放心吃?下面是yjbys小编为大家带来的禽流感的预防知识，欢迎阅读。
禽流感到底有多可怕?
禽流感是禽流行性感冒的简称，是由甲型流感病毒引起的禽类传染性疾病。
它的传染源主要是鸟类，尤其是鸡(没错，鸡属于鸟类)，过去在民间称之为鸡瘟。感染后死亡率很高。
既然是禽流感，人咋能得上?
当人接触到了得病禽类的分泌物或者排泄物后，就可能被传染。
传播途径主要有三个：消化道;呼吸道—通过飞沫(唾液)及接触呼吸道分泌物;经过眼结膜和破损皮肤引起感染。
人和人之间会传播吗?
目前尚无人与人之间传播的确切证据。所以该出门出门，该锻炼锻炼。
鸡鸭肉，还能不能放心吃?
能吃!但为了保证安全，肉和蛋一定要烧熟、煮透!病毒在65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上是可灭活的(所以，煮熟的禽类食物是没有传染性的)!近期最好不要吃溏心蛋等半熟食物。
买肉时尽量到正规的超市或者市场，买有检疫证明的冷鲜、冰鲜禽类产品。另外，做饭做菜以及保存食物时，一定要做到生、熟分开，做完饭后一定要彻底洗手。
对付禽流感的6大关键!
1、不要接触活禽
不要接触鸡、鸭、鹅等家禽及鸟类，及其它们的粪便。(尤其是野外的)
2、这个地方别去了
不要去农贸市场内活蹦乱跳的活禽交易区买现杀的活禽，更不要买回来自己杀(尤其是已经发现有H7N9禽流感的地区)。
3、勤洗手
勤洗手、勤洗手、勤洗手!尤其是加工、处理完生禽肉和蛋类后。
4、保证空气流通
保持室内卫生清洁以及空气流通，尽量少去空气不流通的场所。
5、咳嗽打喷嚏时遮掩一下
出现打喷嚏、咳嗽等呼吸道感染症状时，要用纸巾、手帕掩盖口鼻，以防感染他人。
6、高危人群多注意
禽流感的高危人群包括抵抗力较差的老年人、儿童、慢性病患者，特别是12岁以下的儿童，应避免去菜市场等活禽较多的场所。另外，饲养员、屠宰工人等经常与活禽密切接触的人更要小心，在工作场所应穿防护服、佩戴防护用具
