中药的发明和应用历史悠久,源远流长,是中国文化宝库的一部分。中药取材于大自然,产区辽阔。下面，小编为大家分享中医药补基本知识，希望对大家有所帮助!
升降沉浮
升降沉浮是食物和药物作用于人体所产生的四种趋向。人体的功能在正常情况下，有升有降，有沉有浮，相互协调，使机体处于正常状态。药物和食物的升降沉浮的作用与其性味有着密切关系。
凡是温性、热性、味辛甘的药物和食物多数是升浮的，属阳;凡是凉性、寒性、味苦酸咸的，多数是沉降的，属阴。升降沉浮的属性可以在进补的过程当中“顺病位而施，逆病势而治”，有利于补益及取得对各种虚证的疗效。
四气五味
四气是指食物和药物具有的或寒、或凉、或热、或温的性质。寒和凉属同一性质，温和热属同一性质。温热性的食物、药物普遍具有温经、壮阳、活血、散寒等作用，而寒凉性的食物和药物则具有清热、泻火、凉血、滋阴的作用。
根据凉者温之，热者寒之的原则，对于热病阴伤的患者，用寒凉性的食物和药物进行清热、滋阴的方法一般能收到好的效果。对于虚证、寒证的患者用温热性的食物和药物补益亦能奏效。除了寒凉温热四性以外，还有一类性质平和的药物和食物，称作平性。
五味是指食物和药物具有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的味。严格讲，食物和药物的性味并不止五种，还有淡味和涩味。
但是人们习惯上将谈味附于甘味，涩味附于酸味。一般认为辛、甘、淡属阳，苦、酸、咸属阴。不同味的食物和药物，其作用也不同。酸(涩)味具有收敛和固摄的作用，多用来治疗汗证人泻、虚喘、遗尿，用于虚证、挛急性疼痛、便秘等证。
配伍应用
根据中医基础理论，选择两种以上的食物和药物配伍，借以提高补益效果，减少副作用。比如在补气时所加的理气药。理气药，对机体没有直接的补益作用，但能防止补气食物和药物补益时出现的呆滞之弊，还有利于食物和药物的吸收，提高补益效果。
这也就是补气须理气的原则。在补血时则要注意加用补气的药物，特别是对病情较重的患者，更要注意使用。气和血都是组成人体和维持人体生命活动的基本物质。
血的生成主要是来自于脾胃所化生的水谷精微。在血的生成过程中，气起着十分重要而不可或缺的作用。血的生成离不开气，血的运动也离不开气。
医家有“气能生血汽能行血”。同时血也能生气，血为气的活动提供营养，使之不断得以补充。血还是气的载体。气的运行随血而至，故又有血为气之母之说。
气与血的这种相互依存，相互滋生的关系，对于我们使用药物和食物对血虚患者进行补益和治疗时，必须加以注意。
以脏补脏
以脏补脏是以动物的某些脏器来补养人体相应的脏腑器官，治疗人体器官的疾病的方法。
这种方法比较容易掌握，在补益时可以综合各种动物脏器所具有的性味、归经等，正确地加以使用，必要时可向有关医生咨询.
