第二部分：观视频，听礼仪专家周思敏演讲
通过观看视频，周老师给我们讲了关于西方餐饮的礼仪，包括不同刀叉，汤匙，以及各式酒杯的使用和作用，右手拿刀，左手拿叉，汤匙切不可用来舀咖啡喝，只能用来搅拌散热，且不能发出声音，餐具使用由外往内，中途离开时，用过的餐具切忌放回桌上，通常侍应会收起用过的餐具。使用红酒杯喝酒时应拿着杯脚，而非杯身，避免手温破坏酒的味道，喝饮品前最好先抹嘴，以免在杯上留下油渍。敬酒不劝酒。
她还讲了座次礼仪，在商务场合中，座次安排一般都遵循着以右为尊，中央高于两侧，前排为上，远门面门为佳的原则。周老师给我们介绍商务场合的基本礼仪，包括见面介绍的礼仪，名片的礼仪，问候的礼仪，以及电话礼仪，接待礼仪。
还有作为秘书，还应掌握的就是接待礼仪。接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。在引导客人去领导办公室的途中，工作人员要走在客人左前方数步远的位置，忌把背影留给客人。
第三部分：肖老师让我们情景模拟。
全班分成6个小组，我所在的小组选择的模拟情景是用西餐接待外商。其他五组模拟的都各有特色，肖老师也都进行了一一点评。我们组是最后一组，六个人角色不同，各有分工，但表现的还是有很多不足，毕竟西餐礼仪几乎没接触过，如何接待外商的礼仪还需尚待学习。
虽然我们都只是进行了情景模拟，有存在缺陷的地方，但我们通过亲身体验，通过老师的点评能让我们更加明白商务接待要注意哪些细节。而且通过多个组不同的模拟使我们对商务礼仪的各方面有更加的了解。
总之，这次的实训，让我收获颇多，更加深入了解商务礼仪，这对我以后的工作将有很大的帮助。
商务礼仪实训的心得体会【3】
这是我第一次完整的学习有关商务礼仪和商务谈判的课程，这对我来说，受益良多。
在商务活动、公务活动、社交活动中越来越重视交往的细节，也许一个微小的细节决定了一个人的第一印象。俗话说：“没有规矩，不成方圆。”所以，做任何事情，都应有一定之规。礼仪，是一种在人与人交往中的行为准则和规范，是互相尊重的需要。
我国是一个历史悠久的文明古国,素以礼仪著称。
商务礼仪是人在商务交往中的艺术,商务礼仪不仅体现着个人的自身素质,也折射出所在企业的企业文化水平和企业的管理境界.在商务场合当中,礼节,礼貌都是人际关系的
首先，从老师的教学方式中，经常有互动的环节，对学生提出一些问题，让我们积极的回答，认真的思考，在这样一种教学方式下， 相比较于传统的单一式教学能让学生学到更多。
同时，老师经常结合实际的案例，对我们进行教授，能让学生觉得很有趣味，在吸引学生的同时能让学生学习到更多实际的东西。
其次，从老师的教学内容上也能体现出来，她并非只是单纯的讲PPT这样一种模式，还会有视频、文档等其他多媒体方式进行教学，还需要特别的提醒一点的就是，老师非常的注重实践和理论的结合，让我们真正的运用于生活实践中，会常常举出一些实际的例子，比如：吃饭的时候座次的安排，进出电梯的时候的
先后顺序等等，让我觉得获益良多。
就单纯的对商务礼仪来说，我觉得商务礼仪就是一种与人和谐相处的潜规则， 这里面包含了许多的国际惯例，让个人更加的国际化，同时也加入了很多民族文化特色，使之大包容大融合，从而演变成了现代的商务礼仪，在我所接触过的商务礼仪中有这么一些，标准的坐姿，走姿、站姿等，以前在学习这些东西的时候，多是通过网络的文件以及视频进行的学习，没有人进行专门的讲解，通过这次实训的专门学习，让的对我以前有所了解的商务礼仪有了更加深刻的了解，同时又让我学到了更多的东西，还接触到了一样东西，那便是商务谈判。
所谓商务谈判，是指不同的经济实体各方为了自身的经济利益和满足对方的需要，通过沟通、协商、妥协、策略等各种方式，把可能的商机确定下来的活动过程。
谈判中各方充分利用谈判技巧，在追求自身最佳得益的前提下， 获取最有利的交易条件。
总的来说， 本次实训让我明白了很多职场上以及生活中与人相处的技巧，同时锻炼了我的口才，让我真正的感觉到这门课是一门很实用的学问。以后会更加在这一方面花功夫，让自己的这一方面的知识更加完善。
