用紫砂壶泡茶有哪些功效_紫砂壶泡茶功效

发布时间:2017-03-24 00:00:00 编辑:陈平 手机版

  紫砂壶大家都不陌生,基本都是茶友们的必备之物,深受大家喜爱。很多人也会被紫砂壶优美的造型和外观吸引,但是紫砂壶泡茶的众多优点你知道么?下面,小编为大家分享紫砂壶泡茶功效,希望对大家有所帮助!

用紫砂壶泡茶有哪些功效_紫砂壶泡茶功效

  紫砂壶泡茶,保温时间长

  由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能;

  用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手

  紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。

  紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂;

  茶香浓郁持久

  紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈.

  用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的;

  紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力

  这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

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